云南省西雙版納傣族自治州是普洱茶發(fā)源地之一，獨(dú)特的土壤、氣候和生物多樣性，造就了西雙版納普洱茶的獨(dú)特味道——生態(tài)的芳香味、歷史的沉香味、文化的書香味。
2021年，西雙版納州茶園種植面積142.98萬畝，占全省總面積的19.4%;干毛茶產(chǎn)量6.22萬噸，同比2020年5.57萬噸增11.67%，其中精制茶產(chǎn)量1.89萬噸;實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值245.97億元，同比2020年190.6億元增29.05%;規(guī)模以上精制茶加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值53.22億元，同比增24%;營業(yè)收入42.07億元，同比增19.2%;規(guī)模以上精制茶加工業(yè)增加值同比增26.5%。
目前，西雙版納州茶葉種植面積143.14萬畝，采摘面積131.48萬畝，開采比91.85%。2022年1月至5月，干毛茶產(chǎn)量1.94萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值22.51億元。
抓好產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目建設(shè)
加快建設(shè)陳升茶業(yè)3000噸普洱茶系列產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)、勐海茶廠新區(qū)建設(shè)、順軒茶業(yè)精制茶葉加工生產(chǎn)線建設(shè)等目前州內(nèi)重點(diǎn)項(xiàng)目。同時(shí)，加快與企業(yè)推進(jìn)合作，讓普洱茶交易所早日落地。
提升產(chǎn)品研發(fā)，注入科技力量
圍繞產(chǎn)業(yè)鏈搭建共性技術(shù)研究平臺(tái)，引入更多科研機(jī)構(gòu)和人才解決產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的共性問題，建立一企一策，幫助企業(yè)申報(bào)高新技術(shù)企業(yè)，增強(qiáng)茶企創(chuàng)新活力。
大力發(fā)展電商
建立相關(guān)準(zhǔn)入機(jī)制，大力推動(dòng)區(qū)域公共品牌建設(shè)，落實(shí)好區(qū)域公共品牌的準(zhǔn)入退出機(jī)制，做好入駐企業(yè)的產(chǎn)品檢測(cè)，把茶葉電商企業(yè)納入規(guī)范管理，建立茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和茶葉定價(jià)體系，對(duì)茶葉電商開展有效管理。
加大市場(chǎng)整治力度
嚴(yán)格原料、產(chǎn)品、市場(chǎng)監(jiān)督檢查，強(qiáng)化茶葉初制所監(jiān)管，著力構(gòu)建質(zhì)量可靠、安全放心的普洱茶市場(chǎng)。嚴(yán)厲打擊假冒侵權(quán)等違法行為。
西雙版納普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直在創(chuàng)新和發(fā)展，衍生出飲料、護(hù)發(fā)液等產(chǎn)品，但仍存在茶葉種植和加工規(guī)?；潭容^低、品牌建設(shè)不夠、部分企業(yè)管理水平不高、創(chuàng)新主體孵化體系還不健全、企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的動(dòng)力不足、茶葉網(wǎng)銷產(chǎn)品良莠不齊等問題。
“喝好茶，到西雙版納!”
要想達(dá)成這樣的目標(biāo)和共識(shí)，還需砥礪奮進(jìn)，不過相信在下一輪普洱茶行業(yè)快速發(fā)展的軌道上，西雙版納普洱茶產(chǎn)業(yè)這顆耀眼的“星”將會(huì)冉冉升起。(劉大江 佐連江 供圖)
編輯：曉林
來源：北京茶世界
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